27 Mart 2008

BİLMİŞ MAKARNA

Malzeme:
1 paket şekilli makarna:)
6 bardak su
2 çorba kaşığı sıvı yağ
4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı salça
Tuz, pul biber, kuru fesleğen

Hazırlanışı:

Kaynayan suya biraz sıvı yağ ve tuz ekleyip makarnayı koyun. Haşlanan makarnayı süzgece alıp, tencerede sıvı yağ, dövülmüş sarımsak ve salçayı biraz kavurduktan sonra 2 çay bardağı su ekleyip kaynatın. Ardından pul biber ve fesleğeni de ekleyip birkaç kez çevirin. Makarnayı ekleyip bi güzel karıştırın.


Öneri: Yoğurtla servis çok hoş oluyor:)

Afiyet bal şeker olsun...


BİLMİŞ KEREVİZ SALATASI

Gerçekten çok pratik ve lezzetli bir meze...

Malzeme:

1 adet büyük kereviz (Yaklaşık 500 gr.)

1 Kase yoğurt (sulu olmayacak)

3 Çorba kaşığı mayonez

3 diş sarımsak

Limon

Dövülmüş Ceviz

Hazırlanışı:

Kerevizi biraz limon sıktığınız tabağa rendeleyin ve ardından tabaktaki limonla ovun. Ayrı bir tabakta sarımsaklı yoğurt ve mayonezi çırpar gibi karıştırın. Kerevizle yoğurtlu karışımı karıştırın biraz dövülmüş ceviz ekleyin. Üzerini pul biber ve cevizle süslerseniz harika olur=)

1 yorum:

Adsız dedi ki...

Kereviz salatasina yarim cay bardagi portakal suyu koyun. Ayrıca kereviz ve havuclarıda bıraz haslayın. Daha lezzetli oluyor. ( Yeterince bilmis bir tarif oldu mu ) Rumuz Mavi